Molti produttori e designer da diversi anni hanno inziato a progettare e proporre al mercato le cucine ecologiche: cucine in tutto e per tutto rispettose dell'ambiente. Tutto viene considerato durante la progettazione dai materiali all'arredamento della cucina.
Le vernici con cui sono dipinte le pareti ed i mobili di queste cucine sono all'acqua. Queste vernici non hanno emissioni nocive né odori sgradevoli, inoltre le emissioni di solventi in atmosfera sono ridotte al legno.
Vengono spesso usati materiali riciclati e biocompatibili come il pannello ecologico Idroleb, quello realizzato con la più bassa emissione al mondo.
L'illuminazione della cucina sarà ottenuta attraverso le luci al LED, che sono tra le luci ad avere il consumo più basso in assoluto, così come anhce gli Elettrodomestici saranno tutti scelti per il minor consumo nergetico possibile.
